Condotte criminali nel settore ristorazione. Fenomeni sociali e operativi di un business criminale

Durante questa “fase 2” di Covid-19, con prudenza e coraggio, si vuole far ripartire quel “motore” (così metaforizzava alcuni giorni fa dal Premier Giuseppe Conte), rappresentato dal complesso di attività e passività creditizie, ormai assenti in alcuni settori da abbastanza tempo. In particolare, con la “ripartenza” si fa riferimento a quell’insieme di atti normativi e economici destinati successivamente a “rilanciare” l’economia, attraverso il rifinanziamento e all’ investimento del capitale sociale. Lo scopo è quello di garantire una ripresa sociale ed economica del Paese, sorti dalle quali dipendono persone, imprenditori e imprese. In pochi giorni due reparti del...